Cuando decides seguir una dieta para despedirte de los kilos de más, debes recordar: cualquier dieta es estrés para el cuerpo. Y muchos se preguntan: ¿realmente las dietas son buenas para ti?
Dieta saludable para adelgazar
¿Cómo elegir la dieta adecuada para no dañar el organismo y al mismo tiempo adelgazar de forma eficaz? Una dieta saludable para bajar de peso debe, ante todo, ser segura, equilibrada en el contenido de nutrientes esenciales y también enriquecida con vitaminas y minerales. Desafortunadamente, la mayoría de las dietas nuevas no respetan este principio y, por lo tanto, no pueden seguirse durante mucho tiempo.
Después de estudiar numerosas dietas, los científicos han llegado a la conclusión de que la dieta más saludable para quienes quieren perder peso son las dietas hipocalóricas, con poca grasa y carbohidratos de fácil digestión. Si el aporte de grasa del exterior es insuficiente, el organismo comienza a obtener energía descomponiendo su propio tejido adiposo. Si su consumo de energía aumenta aún más, por ejemplo haciendo ejercicio, el proceso de pérdida de peso será aún más rápido. ¡Pero ninguna dieta verdaderamente saludable para nuestro organismo requiere el rechazo total de las grasas! También los necesitamos, como proteínas, carbohidratos y vitaminas. En lugar de grasas refractarias de origen animal, es necesario utilizar aceites vegetales, limitando su consumo al límite inferior de la norma fisiológica.
Una dieta saludable para adelgazar también pasa por reducir los carbohidratos de fácil digestión (dulces, chocolate, golosinas, azúcar, etc.) en la dieta.
Los alimentos más saludables.
Cualquier dieta debe basarse no sólo en alimentos bajos en calorías, sino también en alimentos más saludables. Estos incluyen:
- Carnes magras y pescados. ¿Son saludables las dietas si estos alimentos se fríen? Obviamente no. Se deben consumir hervidos o fritos a la parrilla sin utilizar grasas;
- Pan integral;
- Frutas, hortalizas;
- Está permitido utilizar varios hongos en los alimentos;
- Productos lácteos bajos en grasa y productos lácteos fermentados;
- Té y café débiles.
Alimentos que deben excluirse de una dieta saludable:
- Carnes y pescados grasos;
- Embutidos varios;
- nueces;
- Caviar;
- Minimizar el consumo de chocolate y azúcar;
- Productos lácteos grasos, quesos picantes.
Dieta saludable de Karl Lagerfield
Los alimentos más saludables utilizados en la dieta permiten a algunas personas reducir significativamente el exceso de peso. Esto, por supuesto, también permite al cuerpo mejorar su salud general. Por ejemplo, una dieta saludable ayudó al famoso fotógrafo y diseñador de moda alemán Karl Lagerfeld a deshacerse no solo de 42 kg de exceso de peso en 13 meses, sino también de una impresionante lista de enfermedades crónicas. Después de una dieta de adelgazamiento tan beneficiosa, sintió que tenía derecho a compartir su experiencia con otras personas y escribió un libro. En él describió los principios de nutrición que le permitieron lograr un resultado tan excelente. Los alimentos más saludables recomendados para su consumo son:
- Diversos mariscos y pescados magros;
- Carne dietética: carne de caballo, conejo, ternera;
- Agua mineral al menos 1 litro por día;
- Aceites y grasas de primera calidad. Tome aceite vegetal con precaución: no más de 3 cucharadas. por día;
- La leche y el requesón deben ser bajos en grasa;
- Pan integral;
- Se permiten todas las verduras, pero deben cocinarse al vapor, hervidas o al horno.
Lo que Karl Lagerfeld desaconseja utilizar si se sigue una dieta saludable:
- Quesos grasos;
- Frijoles secos;
- Excluya de la fruta las cerezas, las uvas, los plátanos y los higos.
En lugar de azúcar, Karl Lagerfield aconseja a los partidarios de una dieta saludable consumir edulcorantes.
Otras recomendaciones de Karl Lagerfeld
Según el autor de Este sistema de nutrición más saludable, se deben incluir suplementos proteicos en la dieta. Un paquete contiene las necesidades diarias de proteínas y aminoácidos, incluidos los esenciales.
Beneficios de una dieta saludable
Una dieta saludable no crea ningún problema particular a la hora de crear un menú. Además, si se combina una dieta saludable para bajar de peso con actividad física, los kilos de más no sólo desaparecen rápidamente, sino que nunca regresan.
El deseo de una nutrición más saludable debería convertirse en la norma de vida de toda persona cuerda. Después de todo, una dieta saludable, si se sigue constantemente, resolverá los problemas no solo de exceso de peso, sino también de salud. La normalización del peso, el metabolismo, la mejora de las funciones del sistema musculoesquelético y del sistema cardiovascular: todo esto es el resultado final de cualquier sistema de nutrición más correcto.
También es importante que una dieta saludable le permita deshacerse gradualmente del exceso de peso, sin exponer el cuerpo al estrés, sin provocar una exacerbación de enfermedades crónicas y sin conducir al desarrollo de estados depresivos.